KONYHAFŐNÖK AJÁNLATA CHEF'S SPECIALS
Előételek STARTERS
1. Füstölt libamell kéksajtos salátával és gránátalma gyöngyökkel (2) 4280.-
Smoked goose breast with blue cheese salad and pomegranate pearls
Levesek SOUPS
2. Újburgonya-krémleves csülökroláddal (2, 5, 14) 2960.-
Cream of new potato soup with ham hock roulade
Főételek MAIN COURSES
3. Rozéra sült kacsamell kelkáposzta pürével, rántott fürjtojással és marinált körtével (1, 2, 3, 14) 5840.-
Rosé duck breast with savoy cabbage purée, breaded quail eggs and marinated pears
4. Tüzes szűzérmék csicseriborsós-szárított paradicsomos tagliatellén, feta sajttal (1, 2, 3, 14) 5980.-
"Fiery" pork medallions on chickpea and sun-dried tomato tagliatelle with feta cheese
5. Fogasfilé (400 g) vajban sült garnélával, ropogós feketeerdei sonkával és újburgonyával (2, 6, 7, 14) 8960.- Fillet of pike-perch (400 g) with butter-sautéed shrimp, crispy Black Forest ham and new potatoes
Desszert DESSERT
6. Házi almás rétes vaníliasodóval (1, 2, 3) 2980.-
Homemade apple strudel with vanilla custard